List of products by manufacturer Saladini Coltelleria

Saladini Ceppo componibile 2 elementi
Ceppo composto da moduli singoli per coltelli da cucina (ogni modulo un coltello): in questa proposta abbiamo assemblato due elementi utili per alloggiare due coltelli da cucina.
Lunghezza modulo: 15 cm | 5,9 ”
Larghezza modulo: 3 cm | 1,18 ”
Altezza modulo: 26 cm | 10,23 ”
Materiale modulo: legno impregnato scuro
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112,50 € 125,00 €
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Saladini Scarperia Coltello da prosciutto e affettati
Affettare il prosciutto è un’operazione difficile, specie se effettuata con un attrezzo non idoneo. Il coltello deve avere una lama flessibile per rendere il taglio sensibile al massimo e permettere di mantenere lo spessore voluto. L’altezza della lama non deve essere eccessiva e la punta sarà arrotondata. E’ inoltre importante che la lunghezza sia proporzionale alla flessibilità
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99,00 € 110,00 €
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Saladini Scarperia Coltello Disosso
Dalla lama di media lunghezza, rigido e di forma rastremata, che serve per staccare la carne dall’osso, è chiamato anche “scortichino”.
Usato soprattutto dai macellai, è però utile anche in cucina, per piccoli animali come conigli, polli e selvaggina.
Un suo classico impiego è applicato al prosciutto crudo, per separare l’osso dalla polpa.

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124,20 € 138,00 €
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Product available with different options
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Saladini Scarperia Coltello pane
Il coltello da pane è uno strumento comune nelle cucine, soprattutto in quelle italiane, e la sua caratteristica principale riguarda la lama, seghettata, per consentire un taglio più perfetto
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99,00 € 110,00 €
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Saladini Scarperia tagliacarte Giglio manico in olivo
Tagliacarte a doppio filo con motivo che riproduce il giglio fiorentino, emblema anche di Scarperia, luogo dove questi coltelli vengono prodotti artigianalmente. Tipico coltello regionale da collezione.
Il manico è fissato con rivetti in acciaio inox.
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67,50 € 75,00 €
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Saladini Scarperia Tagliasigari da tavolo con manico e base in olivo
Raffinato Tagliasigari da tavolo disponibile con base in olivo: presenta il foro piccolo con diametro di 12 mm e quello grande di 20 mm che si adattano a tutte le tipologie di sigaro.
- anello e corpo: acciaio AISI 304, diam. foro grande 20 mm. diam. foro piccolo 10 mm. con svasatura esterna per il taglio della testa del sigaro
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117,00 € 130,00 €
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