Curiosità & Eventi

Creiamo l'atmosfera giusta per una serata

News | venerdì, 19 maggio, 2017
Vogliamo aiutarvi ad influenzare lo stato emotivo dei vostri ospiti attraverso la creazione di un'atmosfera. Si può quindi agire su due livelli; ad un livello più superficiale che serva a "raccontare" l'ambientazione, cioè, ad esempio, a dirci se siamo in un pomeriggio autunnale, in una mattina d'estate oppure di notte; se piove, nevica o c'è il sole. Ad...

Menù di stagione: asparagi e sogliole

Ricette | 20 aprile, 2017
Eccomi con una nuova proposta realizzata in collaborazione con il nostro amico cuoco Franco Luise; ideale...

Menù erbe spontanee : strigoli

Ricette | 30 marzo, 2017
Silene rigonfio, Silene vulgaris ( Strigoli, Carletti, Schippettino) Tutti da bambini avete probabilmente...

Cotture con pentole in ghisa smaltata

News | 21 marzo, 2017
La Ghisa Smaltata La ghisa è un materiale piuttosto recente nell’ambito degli strumenti di cottura,...

Calici da degustazione vino Riedel

News | 18 gennaio, 2017
Un po’ di storia…della ditta Riedel Claus Riedel ebbe la fondamentale intuizione della storia Riedel e...

Rinfrescatori

News | 6 agosto, 2016
RINFRESCATORE E REFRIGERATORE PER BOTTIGLIE VINO E BIBITE VARIE

Sfogliatine di “bruscandoli” con uovo e fonduta di Asiago

Ricette | 14 luglio, 2016
Oggi iniziamo con una prima ricetta gustosa per esaltare ed imparare ad usare le erbe spontanee. Ci aiuterà...
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